A Bauducco inaugurou sua maior fábrica nos Estados Unidos, localizada em Zephyrhills, na Flórida. O investimento foi de US$ 200 milhões. A nova unidade tem quase 300 mil metros quadrados e dobra a capacidade de produção da marca. A expectativa é gerar cerca de 600 empregos quando estiver operando em capacidade total.
A produção será dividida em três fases. A primeira começa em junho e será focada em wafers de chocolate, baunilha, morango, coco e também na versão zero açúcar. A segunda fase está prevista para o fim do ano e incluirá mini panetone e chocottone.
Com essa etapa, a Bauducco se torna a primeira empresa a fabricar panetone em solo americano. A marca já detém 86% do mercado de panetone nos Estados Unidos. A produção local reduz custos de importação e encurta prazos de entrega.
A empresa está presente nos Estados Unidos há mais de vinte anos. A primeira fábrica foi aberta em Miami, em 2018. Desde então, a Bauducco se tornou a empresa que mais movimenta carga pelo Porto Everglades, em Fort Lauderdale. A marca foi fundada em 1952 e está presente em oito de cada dez lares brasileiros.
O CEO da unidade internacional, Stefano Mozzi, afirmou que a inauguração representa um novo capítulo para a marca. A terceira fase da expansão está marcada para 2030. A produção local também permite que a empresa seja mais ágil que a concorrência no mercado americano.
O panetone fabricado nos Estados Unidos deve chegar ao mercado em 2026.
